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E2 중등 1팀 윤찬영 나만의 채식 메뉴 만들기 활동미션
  • 윤찬영
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  • 조회수: 792
  • 2022-02-25
E2 중등 1팀 윤찬영 나만의 채식 메뉴 만들기 활동미션
  • 윤찬영
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  • 2022-02-25
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메뉴 이름: 건두부 줄기콩 볶음
만드는 방법
->1.기름에 마늘과 고춧가루를 볶는다.
   2. 건두부를 3~4시간 물에 불린다.
   3.건두부와 줄기콩, 청경채 등 각종 야채를 넣고 굴소스와 볶으면 완성

느낀 점: 새로운 재료인 건두부를 활용한 채식메뉴를 먹어볼 수 있어서 좋았다. 채식을 할 때 생식도 좋지만 이렇게 맛있는 양념을 해 먹는 게 좋았다. 앞으로 새로운 채식 메뉴를 더 만들고 먹어보면 좋을 것 같다.
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